ホルモン+HER2+。2005年鎖骨上・下リンパ節への領域再発。07年、09年脳転移。2014年現在皮膚転移と格闘ちう
by 猫乃森
格闘家?
これはそうじゃなかったけど。
一昨日作った野菜の冷製ポタージュ。ビシソワーズ風にジャガイモ多めで作ろうと思っていたけど、残ったカボチャも入れちゃいましょ~のカボチャが多くてカボチャのスープっぽい?(^^;)。ニンジンとトマトも入れたのでこんな色で当然か?!ポロネギの代わりに普通の長ネギも入ってます。あ、ニンニクも入れたかな?あ、ちなみにカボチャは皮ごと入れました。
作り方としては格闘の必要はありません。適当に2cm角くらいに切った野菜をしっかり柔らかくなるまでスープ(私はマギーが好きです)で茹でて、汁ごとミキサーでグワァ~。適当に牛乳で伸ばして塩コショウで味を調えます。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。以前、ブロッコリーを娘たちに沢山食べさせたくてスープにしてみたけど、人娘1(おね~ちゃん)に、「そもそもブロッコリーの匂いが嫌だ!」と言われてがっくりきた覚えが。
格闘したのはこれ。
一昨日、母@隣が私んちにも分けてと弟のお嫁ちゃんから頂いたもの。こんなの普段買いませんから、ネットで調べて一番簡単な網焼きにすることに。食べやすいようにと途中殻から取り出して切って戻して醤油とお酒を垂らして出来上がり。・・・と書くと簡単そうですが、殻から出すのに結構苦労しましたよ。慣れたら多分簡単なんでしょうけど。で・・・、やはり人娘1に、「サザエって元々あまり好きじゃないのよね~。」ちなみに人娘2と、猫娘1&2は全く食べません。母と祖母の努力を無にする娘たちorz
こちらは昨日格闘した物。
ラズベリーの種類(ブラックラズベリーかな?)だと思うんですが、こちらも母@隣が近所のおばちゃんから頂いたものをジャムに。丁寧に仕上げるためには種を取らなくちゃいけない!ってわけで、それに一番いいのがガーゼだというので、おばちゃんガーゼまでくれました。で、私が担当したのはその一旦クツクツ煮た実をガーゼに包んで漉すと言う作業。ガーゼじゃなくてもいい気ガス・・・(^^;)お鍋いっぱい丁寧に漉しましたよぉ~。その後、砂糖を入れて煮詰めるのは母にお任せ。
と言う訳で、日々食材と格闘するがん患者でしたぁ~(^▽^;)。えっ?・・・今日はね~、娘たちが晩ご飯いらないので、まったりのんびりしてるのさぁ~♪
一昨日作った野菜の冷製ポタージュ。ビシソワーズ風にジャガイモ多めで作ろうと思っていたけど、残ったカボチャも入れちゃいましょ~のカボチャが多くてカボチャのスープっぽい?(^^;)。ニンジンとトマトも入れたのでこんな色で当然か?!ポロネギの代わりに普通の長ネギも入ってます。あ、ニンニクも入れたかな?あ、ちなみにカボチャは皮ごと入れました。
作り方としては格闘の必要はありません。適当に2cm角くらいに切った野菜をしっかり柔らかくなるまでスープ(私はマギーが好きです)で茹でて、汁ごとミキサーでグワァ~。適当に牛乳で伸ばして塩コショウで味を調えます。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。以前、ブロッコリーを娘たちに沢山食べさせたくてスープにしてみたけど、人娘1(おね~ちゃん)に、「そもそもブロッコリーの匂いが嫌だ!」と言われてがっくりきた覚えが。
格闘したのはこれ。
一昨日、母@隣が私んちにも分けてと弟のお嫁ちゃんから頂いたもの。こんなの普段買いませんから、ネットで調べて一番簡単な網焼きにすることに。食べやすいようにと途中殻から取り出して切って戻して醤油とお酒を垂らして出来上がり。・・・と書くと簡単そうですが、殻から出すのに結構苦労しましたよ。慣れたら多分簡単なんでしょうけど。で・・・、やはり人娘1に、「サザエって元々あまり好きじゃないのよね~。」ちなみに人娘2と、猫娘1&2は全く食べません。母と祖母の努力を無にする娘たちorz
こちらは昨日格闘した物。
ラズベリーの種類(ブラックラズベリーかな?)だと思うんですが、こちらも母@隣が近所のおばちゃんから頂いたものをジャムに。丁寧に仕上げるためには種を取らなくちゃいけない!ってわけで、それに一番いいのがガーゼだというので、おばちゃんガーゼまでくれました。で、私が担当したのはその一旦クツクツ煮た実をガーゼに包んで漉すと言う作業。ガーゼじゃなくてもいい気ガス・・・(^^;)お鍋いっぱい丁寧に漉しましたよぉ~。その後、砂糖を入れて煮詰めるのは母にお任せ。
と言う訳で、日々食材と格闘するがん患者でしたぁ~(^▽^;)。えっ?・・・今日はね~、娘たちが晩ご飯いらないので、まったりのんびりしてるのさぁ~♪
by neko-no-mori
| 2010-07-31 18:45
| 日常
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